中南半島紀行 ~D14 內空縣至攀牙府治縣 88km
過年好!
今天是初一,應該盡可能休閒一點,所以下午五點多我就停在了攀牙(Phang Nga)河邊的一個度假村,一邊欣賞湖光山色,一邊吃路上買的竹筒糯米飯。
但凡經1002號公路從甲米(Krabi)陸路去普吉(Phuket)的人應該都見過這種在路邊販售的竹筒糯米飯,但這一路上只有一個地方有賣,應該是相當地方化的食物。顧名思義,用竹節做容器,粗細不限,把糯米裝入其中——至少有黑、白兩種糯米,還放了油,然後把香蕉或者其他類似植物的莖切得與竹筒粗細相當,再用竹葉裹一下就當成塞子來密封住竹筒,就像紅酒瓶塞一樣。因為賣的都是去了青皮的竹筒,我猜是直接火烤來加熱的。吃的時候有點費勁,得用力才能把竹筒掰開,而且竹筒內的竹衣會粘在糯米飯上,我不知道這就是設計意圖或是我操作失誤,反正我把它們一起吃了,竹衣沒什麼味道,至於糯米飯有淡淡的甜咸味,挺好吃。
除了竹筒糯米飯,這個地區還有很多竹編的產品,小到一個簸箕,大到一個棚屋,經過匠人的手藝調教,竹子均能勝任愉快。
比竹林更常見的是紅樹林。因為有很多條小河在這一地區流入攀牙灣入海,所以此處紅樹林分佈極廣,跟它比起來,深圳的紅樹林就像一個旅行紀念品。我今天在那裡看到過一條鱷魚——也可能是一條大蜥蜴——橫穿一條河,它就像一根裝了馬達的枯木,筆直而快速地遊向對面,消失在紅樹林中。
與紅樹林隔著公路相對的山脈可能是普吉山,此地區的山都是喀斯特山,奇峰突起,壁立千仞,就像陽朔的山被搬到了海邊(也因此攀牙灣有很多適合海上攀岩的地方)。
但在進入攀牙灣地區之前,從甲米沿4號公路北上,一定會經過一片「巨人森林」——我這麼叫它是因為看到這些參天大樹的第一時間我想起了《進擊の巨人》。四五十米高的筆直向上的大樹立於公路兩側,公路筆直而謹慎地穿過山林。如果你能想像摩西穿過被分開的紅海時的心情,大概就能體會我在樹下穿過時的敬畏之心。——可惜這些都難以通過相片傳達。
今天駐紮在攀牙府(Changwat Phangnga)治縣,就是攀牙府的省城,如前兩天解釋的,府治縣的名字也叫攀牙(Phang Nga)。攀牙曾是馬來人的居住地,直到17-18世紀泰國人大量遷入,把馬來人趕走,泰王拉瑪二世(Rama II,1767-1824,曾受清嘉慶帝冊封為「暹羅王」)於1809年建立了攀牙這個城邦。此地也曾產錫,故也有華人幫派在這裡搞過事情,1785年還被緬甸佔領過幾個月。
以上。